鱼虾煤油味，里面有“猫腻”

　　早上7点半左右，北干农贸市场的水产区聚集了不少顾客，大多数摊主在大盆里放了氧气泵，鱼、虾、蟹等水产在里面活蹦乱跳的。

　　记者来到一家比较熟悉的水产摊，这位中年女摊主说：“让水产保鲜，我一般往水里放苏打，再加上氧气泵就可以了，一般的鱼都还养得住，但死几条也是难免的。”当问到鱼虾里怎么会有煤油味，女摊主立刻小声说：“有些摊主可能会放点。养鱼虾的水里掺点煤油，能使鱼虾活得长，而且鱼虾在掺了煤油的水里会难受，只能不停乱蹦，并往肚子里吞水，不知道的人还以为水产很新鲜呢。我这里的水产绝对没放煤油，如果顾客吃了有味道，那生意就做不下去了。”这时，旁边一位女士说：“我昨天买的虾，吃起来粘糊糊的，还有一股煤油味。”女摊主点点头说，就在前几天，有顾客来找那摊主评理，说买回去的虾烧好有股煤油味。

　　有煤油味的鱼虾吃多了会中毒

　　“鱼虾有煤油味，这种事我们遇到过。”市北市场管理办公室的一位工作人员说。据他介绍，水产商在批发运货时，有的是用煤油或者柴油增氧泵，在运送过程中，不留神就会有煤油或者柴油滴进水里，所以水产里会有一股煤油味道。

　　据防疫部门介绍，食用有浓重煤油味的鱼虾很危险，因为这种含有煤油味的水产品已被酚污染了。当水体中酚的浓度达到0.1-0.2毫克/升时，在水体中生活的鱼类就会带有酚味，也就是我们闻到的煤油味。如果人吃了这种鱼，摄入的酚量超过了人体解毒能力时，就会发生慢性中毒，出现头痛、头晕、呕吐、腹泻、神经紊乱等症状。如果人长期食用这类鱼，必然会引起中毒，危害很严重。

　　买鱼虾前要先闻闻

　　城厢工商所工作人员提醒，在购买鱼虾时，一定要仔细闻一闻是否有异味，然后选择体形完整、匀称的。特别在买虾时要挑选须足无损、外壳透明，呈青白色或青绿色，体壳清洁、不粘的鲜虾。