顾客就餐厨师伴舞

        昨日中午,西安市大雁塔附近一家餐厅内欢快的音乐响起,厨师们忽然放下手中正在操作的美食,随着节奏在餐厅里跳起欢快的舞蹈,顾客们也都拿起手机开心的为厨师们拍照。据了解,这家餐厅每天中午和晚上都会在就餐时间为顾客跳舞,一位就餐的顾客说:厨师们太帅了,这饭吃得真高兴。

本报记者陈烨实习生高婕摄

厨师

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

芒果牛肉配方

原料:芒果1个,牛肉500克。辅料:姜一小块,葱半根,海鲜酱油2勺,料酒1勺。做法:1、把芒果、牛肉切小块。葱花切小丁。2、提前用酱油,料酒,蛋清一个把牛肉抓匀,过几分钟把牛肉炒7分熟盛盘备用。…

厨师基础知识中国的八大菜系是什么

在绵绵的历史长河中,中国各地形成了风味特色菜,若以菜论系,有几十种之多。其中最主要的是鲁,川,苏,粤四大菜系。若再加上湘,徽,浙,闽,则就成了八大菜系。 厨房管理…

厨师怎样在烹调中调味?

中餐烧菜是一个极其快速的过程,有些爆炒类菜三五分钟即可做成,而做任何一个菜都不是只用一种调味品,少的三五种,多的要十种八种。而各种调料的用量、比例又不动样,虽然莱谱里写得清楚,但是即便背熟了,要在这么…

原料知识——动物性原料

动物性原料主要有:猪、牛、鸡、鱼等。一.动物的组织结构:1.肌肉组织2.脂肪组织3.结缔组织4.骨骼组织二.动物的化学成分:1.水分2.蛋白质3.脂肪4.糖类5.矿物质6.维生素三.主要种类和特点:1…

原料知识——原料的保管方法

一.低温保藏法:是保管烹饪原料最普通、最常见的方法。因为,低温可以 有效的抑制或杀灭微生物的生长繁殖,还能延缓或停止原料内部组织的 生化过程。二.高温保藏法:因为微生物对高温的耐受力较弱,当温度超…

粤菜的20种酱料用法

粤菜的20种调酱用法。1、沙茶酱复合型咸鲜味,入口层次分明香味浓郁。适合烹调丸类或带汤水的料理。…