21届厨师节现场人气火爆

汽锅鸡、大救驾等滇菜让参观者垂涎欲滴。 记者栗飞/摄

众多游客和市民争相前往厨师节现场尝鲜。 记者栗飞/摄

记者胡光耀 曾婧雅 阿拉伯烤肉、韩国炒年糕、台湾小吃、新疆麻椒鸡……目前正在昆明举行的第21届中国厨师节暨首届滇池·泛亚国际美食节，俨然成了八方美食的大聚会，上万种美味佳肴飘香春城，吸引了众多游客和市民争相前往尝鲜。

    10月19日，尽管天气不怎么给力，整天阴雨绵绵，但仍挡不住美食爱好者的热情，国际会展中心里可谓“人挤人”，到处都是前来尝鲜和选购的人群。而各类商家则纷纷拿出“看家”美食，摆放在门口让来往宾客免费品尝，其中不乏李锦记、太太乐、联合利华等著名企业。

    无论是5元一碗的豌豆粉，24元到34元一斤的生态虫子鸡，还是5元一两的香酥鱼，或者是90元一公斤的火腿肉，都引来了大批参观者前来询价、尝鲜、选购。家住官渡区的李女士告诉记者，“今天是特意来这边买东西的，因为这里的东西比外面划算得多，一大包酸笋才14块钱。”

    而展示出的汽锅鸡、石屏北门豆腐、大救驾等云南特色菜品，以及现做现卖的酥炸云虫、烧饵块、乳扇、小锅米线等各式美食，更是让每一个参观者垂涎欲滴，让爱吃的人过足了瘾。不少人更是纷纷拿出相机、手机，记录下每一道美食以及每一个精彩瞬间。就连调味品、饮料酒水、有机蔬菜等产品的展台前，也吸引了不少参观者驻足“围观”。

    此外，厨师节上还展示了100幅餐饮摄影作品，即有记录餐饮业发展变迁的新闻作品，也有富含生活气息的人文类作品，更少不了美食带来的幸福瞬间。美食加上美景，为游客和市民奉上了一场色香味俱全的饕餮盛宴，让参观者大饱口福、眼福，流连忘返。