厨师长辞去工作 照顾智障母亲及哥哥

　“鲁婆婆，麻烦你帮我搭把眼照看一下母亲，我出去帮工，午饭前赶回来。”昨天上午，33岁的周远燕和邻居鲁学琴打了声招呼后匆匆离家——残疾父亲意外去世后，为照顾智障母亲和哥哥，周远燕辞去外地待遇优厚的工作回到家里，靠打零工维持一家开支。

　　周远燕家住江北区石马河南桥丽景10栋8-12，母亲王光春和哥哥周远东都患有智障，生活无法自理，父亲周功正也患有腿部残疾，行动不便。

　　“一直以来，母亲和哥哥的生活起居都靠我父亲在家照顾，而我为了挣钱养家，20岁就外出学厨师打工，先后在北京、大连等地的川菜馆当过厨师。” 周远燕说，他前年到广西河池市一酒楼升任厨师长，每月收入3000多元。

　　去年9月一天，父亲周功正突发脑溢血去世。次日，远在广西的周远燕接到电话后立即向酒楼老板辞行。

　　回到家，周远燕每天负责打扫卫生、洗衣、做饭，照顾母亲和哥哥起居。晚上母亲稍有动静，睡在外屋的他就会起身询问。母亲有时脾气暴躁，他还变着法儿哄她开心。哥哥有时把污物弄到身上，周远燕总是毫无怨言，默默地给哥哥擦洗身子，换上干净衣服。“父亲患有残疾，这么多年来还用孱弱的身体支撑着家里，现在他不在了，这个责任应该由我接过来。”

　　由于辞职后没有收入来源，一家人的生活很快成了问题，周远燕暂时只能在朋友帮助下打零工挣钱。“一些酒楼办宴席要临时请厨师，我就去帮厨，但中午必须赶回家给母亲做饭，因此一个月都打不了几次零工。”

　　最近，周远燕开始教哥哥一些照顾自己和母亲的基本能力。“哥哥已经学会给母亲梳头，我知道这很难为他，甚至有些残忍，但我们一家三口要吃饭，我必须要挣钱。如果哥哥能掌握一些基本生活能力，我就能比较放心地在附近找一份稳定工作。”周远燕说，自己不知道将来会怎么样，但只要自己有一口吃的，就不会饿着妈妈和哥哥。

　　“周远燕对母亲和哥哥的照顾可谓是无微不至，每天下午还会见到他一手牵一个亲人到楼下散步，在我们小区，他可是有名的孝子。”邻居鲁学琴婆婆称赞说。

　　记者 周圆 摄影报道