据了解，在这次检查中，卫生执法人员先后抽查了当地的一些快餐店、火锅店、美容美发店以及农贸市场附近的餐饮、小吃店等。发现一些生产经营单位存在未亮证经营或无证经营等情况，同时还发现有的地方从业人员健康证持证率低，有的中、小餐饮店、食品加工店卫生设施条件差，从业人员卫生知识、法律法规不清楚等。为此，当地有关部门决定进一步加大监督执法和督促整改力度，达到整改一批，规范一批，坚决取缔一批的整治目标。
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北京增幅位居上海广州之后 商报讯（记者 任宏）昨日，记者从中国烹饪协会获悉，上海餐饮行业去年零售额比上一年增长了23.1%，增幅再超广东。 来自中烹协的行业市场调查分析显示，2007年上海市餐…
今天，重庆直辖10周年。来自重庆市餐饮商会的统计数据，今天我市主城区酒楼（不包括宾馆）已接收婚宴订单高达50多起，比平常结婚的人数多几倍。 近两年，每到吉利日子结婚人数就猛增。市内…
第二届中国餐饮博览会曝出这样一组数字——“吃喝”渐成中国的朝阳产业：700多万人的厨师队伍，2000万人的从业大军，预计2006年全国餐饮业零售总额可突破1万亿元，人均餐饮消费支出达到800元。…
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10月17日至20日，商务部在西安举行了全国餐饮业博览会，乐山商务局率市烹饪协会、王浩儿渔港、龚氏西霸豆腐大酒店、罗城牛肉食品厂、金口河大峡谷农业开发公司等单位和企业参加了这次餐饮盛会。 由于此次博…