全国名小吃博览会“开吃”

中新湖南网10月2日电 据湖南日报报道,天津狗不理包子、成都担担面、北京烤鸭、西安羊肉泡馍、洪七公叫花鸡……“十一”黄金周期间,长沙市民在自家门口就可大饱口福,吃遍神州各地上百种正宗美食了!这是记者从昨天开幕的全国百道地方风味名小吃博览会上获悉的信息。

  昨天的长沙市东风路华银旺和广场,成了全国各地风味名小吃的PK大舞台。这场别开生面的风味小吃博览会,是湖南日报报业集团和中国烹饪协会联合举办的中国湘菜美食文化节的重要组成部分。它是湖南首次将境内外著名小吃引进并集中展示的一次盛会。

  中国湘菜美食文化节活动组委会主席、湖南日报报业集团党组书记、社长覃晓光在讲话中称,在国庆黄金周期间的喜庆氛围下推出这个活动,就是要通过请不同菜系的名师同台演绎看家本领,请广大市民来品尝正宗风味小吃,达到在比较中认识湘菜、热爱湘菜,促进湘菜创新发展的目的。活动组委会副主席、省商务厅副厅长易昌伦,湖南日报报业集团副总编辑姚子珩出席开幕式。(陶海音)
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