炒饭、饺子、煮面条、炒面以及添饭都由机器代劳。这是由同乐集团首创，由新加坡首家中式快餐厅“如意”采用的机器所负责的部分食品烹煮工作。有了这种机器，平日厨房里只需3至4名员工就能应付，节省了将近一半的厨房人员。据悉，这种来自日本的炒饭机平均每4分钟就能做好两碗炒饭，厨师只需准备好调味料，倒入机器正在炒的饭中，炒饭很快就可以上桌。而饺子机平均每小时可煎1000个饺子，比人工煎制的500个多了一倍。整理：吴佳丽
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昨晚7时左右，徐先生和他的朋友在中关村步行街呷哺呷哺涮涮锅用餐时，发现一粒一粒的干米饭底下却是湿乎乎的，碗里还伴着浓重的84消毒水的味道，当场2名客人呕吐，4名恶心反胃，医院诊断有发炎症状。 记者赶…
据西班牙欧浪网报道，12月14日中午，马德里九路地铁一家中餐馆在午间营业期间由于员工操作不慎引起厨房火灾，由于厨房使用的是管道煤气，火势很快将餐馆厨房焚烧殆尽。幸亏工人发现及时，并紧急拨打火警…