首旅集团负责人说，5月16日北京奥组委确定首旅集团和美国爱玛客服务股份有限公司承担运动员村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心餐饮服务。首旅集团将借此引进一种全新的餐饮服务业态，这种业态将主要为大型体育赛事、会展等活动提供综合性餐饮服务。目前首旅集团已经成立鸟巢餐饮服务公司，从事该业态的运营。(王东亮)
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市民只要花个15~50元，就可以一边烫火锅，一边看表演……今日下午6点，北滨路摆上2100多桌，“万人火锅宴”开烫啦！同时，中国烹饪协会将在现场把全国唯一一块“中国火锅之都”的金字招牌颁给重庆。 （…
市民抱怨：快餐店赚百分之几百的暴利 洋快餐自上世纪80年代末进入中国市场，并得到迅猛发展。至今肯德基已开设了1200多家分店，随后进入中国的麦当劳也有600多个店铺。 昨日，记者在下九路麦当劳餐厅…
“就算倾家荡产，我们酒楼也会负责到底！” 昨天，惹出“福寿螺”风波的“蜀国演义”酒楼召集京城各大媒体，董事长瞿传刚表示，“我们会对在酒楼食用凉拌螺肉而感染广州管圆线虫病的消费者负责，并向这些消费…
本报讯 （记者 陈晓晨） “我爱北京———十佳街巷胡同”评选进入第七周，23万人次市民参与评选。上榜胡同中不仅有老胡同，多条远郊区县的街巷胡同也在榜单内。组委会介绍，最终评选结果将在本月底揭晓，参与投…
近日，广州地区饮食行业协会、广州地区烹饪协会、广州西餐协会、广州市饮食行业商会和广州市技师协会等五大餐饮协会在白天鹅举行了首次聚会，并向全行业发出倡议书，欲携手擦亮“食在广州”这块金字招牌，以最佳状态…
8月9日上午9点，万众瞩目的第二届中国湘菜美食文化节在华天大酒店隆重启幕。来自北京、广州、上海、湖南等地的湘菜及相关行业、组织代表二百多人出席了开幕式。 新闻发布会现场 贺茂峰摄 省政协主席胡彪出席…