让鸟儿翱翔在蓝天，让野生动物快乐地生活，保护野生动物从餐桌做起，今天上午，上海市第28届“爱鸟周”活动正式启动，市烹饪协会首次代表全市3.8万家餐饮企业，20多万厨师，50多万从业人员发出“拒烹野生动物，提倡饮食新风尚”的倡议。
市烹饪协会今天倡议市民不食鸟类，不食野生动物，摒弃不良饮食陋习。倡导餐饮企业经营者，杜绝购进、储存、制作、出售野生动物及其制品。
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