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餐饮业得美女者得天下

文/行者奕宏 失控互联网餐饮俱乐部

美女就是眼球,美女就是传播力!我相信现在以至未来,美女,美都是一种强大的武器和生产力!

昨天,跟一位身高1.85的帅哥一起问路,结果被问路的美女完全不认识路,居然还跟他扯了半天。完全无视我的存在,传说中美女最好色看来是真的!

我有个非常好的朋友叫窦窦,也是一位80后创业明星。他有一个传播理论,就是一个美女背后有一群高富未必帅的老板,也有一群永远苦苦追求却永远只能拿好人牌的屌丝!

美女就是眼球,美女就是传播力!于是他成立了一个以美女传播为核心的联盟--牛友美女自媒体联盟。全国组建了千人以上的团队,如今被各大卫视、各大化妆品品牌排满档期!

美女经济自古有之,但是被餐饮老板重视的少之又少。说实话,我有时挺为一些餐饮老板着急,他们勤劳又勇敢,厚道又实在,就像那些屌丝青年整天围绕美女,又是献殷勤(整天搞促销),又是出苦力(低价分量足),然而这一切并没有什么卵用,美女还是上了别人的床,然后给他发了一张好人牌、好人牌、好人牌!

这段文字话糙理不糙,你若是不能深刻反省,痛改前非,幡然醒悟,否则永远干着苦力活、永远无法迎娶白富美、走上人生巅峰!

今天,泡妞什么最重要?

长的帅!长的帅!

今天做餐饮,什么最重要?

颜值!颜值!

什么是餐厅的颜值?

你以为仅仅是装修?

那就说明你Too young too simple!

环境有颜值仅仅是其中一个,产品有颜值、装盘有颜值、菜单设计有颜值、甚至老板员工都要有颜值、这样你的顾客才会有颜值!

在这个刷脸的时代,你若不性感,我就会无感!

为什么苹果手机可以赚取整个手机市场九成以上利润,真的是因为系统好用?

我相信绝大多数人如果不是移动互联网重度使用者,尤其是那些只会用手机打电话、发短信的,选择苹果是因为他长得好看、颜值高、拿在手上抬高自己的审美。

那些仿造苹果的品牌,虽然后来也把自己包装成美女,但那是无个性模仿秀罢了,大多数是山寨美女。当然也就不会吸引高价值顾客的注意力!与其更好,不如不同;更何况你还做不到更好!

中国首个包厢式私人影院--艾米1895电影街,第一个店开在南京,新奇的体验、时尚的设计轰动南京,今天他们北京的三代店已经再次升级,推出的各种主题包厢,大幅提高了整个颜值,很多美女进包厢第一件事就是赶紧拍照,结果主题包厢永远不够用!

北京很多女明星、名人都会选择艾米1895电影街带上家人好友度过难忘的周末!而艾米几乎成了北京美女集中地,无论何时何地去,你都会看到时尚新潮的美女帅哥在大厅川流不息。对了,剧透一下,北京店的总经理也是标准的大美女!

颜值不仅仅是好看,还包括了很多细节场景的打造。有些老板貌似懂了要提高颜值,提升装潢的档次,结果用的还是自己的审美观、也不懂什么是场景打造,结果就没有结果了!

如何吸引美女?

中国最高颜值牛肉粉品牌俏凤凰,创始人吴天真,江湖人称天真哥,把一个快餐品牌做得美艳惊人,亮瞎双眼,他的理念是:Do Good Things 为消费者提供美好的一餐!

谁说快餐只是为了填饱肚子,谁说快餐不能是种享受。无论是环境、餐具、服务员、顾客,俏凤凰都给消费者创造了一种完全不同的体验!

天真哥提出餐饮美学大生态理念,包括餐饮品牌的形、神、韵都要美。我之前有幸听到他分享的五感美学塑造品牌,就明白为什么俏凤凰成为中国最高颜值牛肉粉品牌!

今天的餐饮业绝不仅仅是把产品做好、服务做好那么简单,当越来越多像天真哥这样的人进入餐饮业,提供消费者除了物质、功能(吃饱、吃好),更提供精神美学上的体验,这对同行来说,就是一个巨大挑战。

天真哥的店也是美女集中地,有美女就不愁没高富帅,有高富帅就不怕没有更多的白富美,在这样的环境里享受一碗牛肉粉,并顿时觉得自己逼格提升,活得自在,这恐怕才是俏凤凰火爆的背后密码。

如果这两个案例你还不相信颜值重要性,

我跟你分享一个把甜品店开到完全不临街,

甚至算是藏于深巷的地方,

但却生意火爆的品牌。

如何找到美女?

武汉有一个法式甜品品牌,叫莫奈花园。老板第一次做餐饮,只是因为他合伙人在那个位置有个门面,而他太太又因为工作原因在法国学习专业的甜点制作,于是他就仓促地开了张。

老板彭晖是个魅力大叔,懂摄影,爱宠物,有情趣,善沟通。

由于地理位置受限,彭老板就专门在微博上搜寻武汉白富美的圈层,他凭借一个微博短短几个月就在微博上找到近万名白富美粉丝,天天与她们交流,用话题和活动吸引她们参与,同时倾听她们对店铺,对产品的建议,一个小小的甜品店,最后成了武汉最高颜值姑娘下午茶聚集地。

生意火爆到武汉最牛逼的商业街--武汉新天地主动邀请他们进驻!(要知道武汉新天地与上海新天地是同一个规格的商业中心,别人打破头也难进)

而新天地找到莫奈花园不仅仅是看中他生意好,更是莫奈花园背后24000多名的美女粉丝。再一次证明,得美女得天下!

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