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  • 福建:收取一次性餐具费两家餐厅被罚3.9万
  • 近日,古田县工商局查处了两家强制收取一次性餐具费用的餐厅。前不久,古田县张小姐与朋友在城关一家餐厅聚餐,结账时发现小票上多了一项餐具费用。虽然觉得有些不合理,但

  • 福建今年严打“病死猪”“地沟油”
  • 东南网-海峡都市报3月12日讯(本网记者 薛辉)我省今年将重点整治假冒伪劣食品和制售“病死猪”、“地沟油”等违法犯罪活动。日前,省政府办公厅转发

  • 福建省要求食品安全列入各级政府年度考核
  • 福州新闻网(微博)讯 今后,我省各地食品安全将列入各级政府年度考核,考核结果作为综合评价领导班子和领导干部的重要内容。14日,记者获悉,省政府日前印发《关于加

  • 福建餐饮企业食品添加剂须公示
  • (记者沈汝发)自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。这是福建省卫生厅所规定的。  

  • 福建启动餐饮食品安全示范工程
  • 记者陈煜报道:日前,福建省卫生厅和省经济贸易委员会联合下发了《福建省餐饮服务食品安全百千万示范工程建设方案》,决定从今年开始,在全省范围内开展餐饮服务食品安

  • 福建试点规范小餐饮食品安全
  • (记者沈汝发)针对小餐饮食品安全事故频发的现状,福建省卫生厅日前出台方案,在全省各设区市分别选择一个县(市、区)开展小餐饮食品安全整规试点工作,以加强小餐饮食品

  • 福建本月起整顿小餐饮
  • 海峡导报5月2日讯(驻福州记者 杨文)今后,环境卫生脏乱差的小餐馆,如果整改不好,将要被“请出”市场。导报记者昨日从省卫生厅获悉,本月起,福建将启动小餐饮

  • 福建:餐馆使用"地沟油"可追刑责
  • 记者 杨文)昨日,省政府办公厅正式发布《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作的实施意见》,明确专项整治重点。我省将对使用“地沟油”的食品生产、经

  • 福建省严禁学校食堂无证供餐
  •  日前,福建省教育厅下发通知,明确规定学校、托幼机构内食堂(供餐单位)若无餐饮服务许可证,应立即停止供餐,决不允许无证经营。  通知要求,各级各类学校、托幼机构要

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