咨客带客原则

咨客带客原则
1、首先要了解,当晚的房态,当晚特别客人、特别要求。
2、微笑礼貌询问客人是否预订位。
分清楚(自来客、营销客、主管经理客)
3、首先给客人介绍清楚公司消费情况。(ktv 房消费标准、服务费)(大厅消费标准)特别是自来客人
4、询问客人是否大厅或KTV 消费。
5、根据客人数量,合理安排房间。
6、带位时,上楼梯或下楼梯提醒客人小心,以免灯光较暗,摔伤客人。
7、按标准填写消费卡(字体大方、清楚)。
8、礼貌询问客人是否满意。
9、当客人跨入公司第一步,你看到客人携带行李时,要上前礼貌问候客人,帮客人提行李。
八、订房制度
为了加强订房管理,保证订房记录真实,使咨客部工作正常运作,请各部门必须遵守如下订房制度:
1、公司内部工作人员订房、须当晚9 点前打电话或亲临咨客台登记订房;
2、订房人员在订房时,必须详细说明客人姓名、联系电话、要求的房型、订房人所属部门及姓名,咨客部作出合理安排。如有一项欠缺,咨客部有权不予订房。
3、9:30 时所有订房如未到客者而又未开出消费卡一律取消,如果开出消费卡保留此房,而客人最终未到的,订房人则需要支付此房的费用。标准为该房最低消费50%支付,若所订房当天晚上未开造成空房,将按最低消费的10%支付。
4、客人进房后,副总经理以下级人员不可在咨客台改动原记录。
5、各部门人员在订房后需要调动KTV 房时,必须双方同意,并及时通知咨客台,否则一律不算订房。
6、任何客人到房以后,才通知咨客台某某客人订房的一律不算订房,
无任何理由可言。
7、客人自订房、不可改为公司员工订房。
8、各部门人员9:30 分后需要订房的,必须提前20 分钟申请否则不算订房。
9、所有订房、带房、转房、取消房都必须由咨客部负责跟进,其他人员无权干涉。转房一定要所转的房间与被转房间是同等消费或以上方可,否则不能转,如特殊情况须由楼面经理级以上才有权确定。取消房必须由副总经理级以上签字同意才可取消,但也必须在9:30 分之前。
10、除总经理或授权给咨客主管外任何人无权改动订房记录表。
11、如客人先到场地看房或打电话过来要求预订一间房,该房不得计给任何人订房。
12、演艺大厅客人转入包房,此房均计为自来客。  

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

某星级酒店培训试题及答案(上)(图)

阶段测试(旅游心理学、销售知识与技巧、酒店设施保养知识、电脑知识部分)  员工编号:成绩:  一、填空题:  酒店的前台部门也叫一线部门分别有房务部、餐饮部、娱乐等部门市场营销是以顾客为中心的经营方针...

培训游戏:瞎子摸号

活动目的 让学员体会沟通的方法有很多,当环境及条件受到限制时,你是怎样去改变自己,用什么方法来解决问题。 形式:14-16个人为一组比较合适 类型:问题解决方法及沟通 时间:30分钟 材料及场地:摄像...

用餐预订操作程序和实施规则

操作者:预订员(服务员) 准备~问候~介绍~接受~重复~致谢~通知 1.准备: ①准备笔和订单,向厨房了解每道菜的原料是否充分。 ②事先掌握基本...

各式餐饮服务程序(五)

六、中餐服务的程序 1.迎宾 (1)对于初次见面的客人,应以真诚的态度、礼貌的语言去迎接,使他们感觉到真正受到尊重和欢迎。 (2)对单独光顾的客人,要愉快地打招呼,用“早安”(或“晚上好”...

燕翅席菜单

热菜:清汤燕菜、白扒鱼翅、活鱼便吃、香酥鸡腿、烧羊素肚、琥珀莲子、冰糖炖银耳、烤鸭(带面点)、火腿夹沙冬瓜、爆鸡丝、大金钩扒菜心、烧人参萝卜、酸辣稠满汤。 四大拼盘:江干拼菜心、桶子鸡拼油浸蘑菇、桶子...

客房管理重点

1.接待新入住客人的礼节、礼貌及程序   2.楼面服务台的工作职责   3.客房与饭店公共区域的装饰与保养   4.晚间开床的礼节及其程序   5.客房的检查与维修   6.整理客房的工作程序及应达到...